Themenguide Haus & Garten

Minze, Thüringer

Mentha x piperita 'Multimentha'

13.04.2005

Bekannteste Auslese aus den neuen Bundesländern mit hohem Mentholgehalt. Wird von Kennern für eine der besten, weil unempfindlichsten und wüchsigsten Minzen gehalten.

Wegen des starken Wuchses erhält man viel Blattmasse und somit viele, viele erfrischende Minzeblätter für Speisen oder Tees.

Normaler Gartenboden.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus

Höhe: 30 cm

Blütezeit: Juli – August

Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Heilkraut, medizinische Verwendung; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche; Teepflanze, wohlschmeckender Teeaufguss

Aussaathinweise: Nur als Zwiebel, Knolle oder stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich.

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