Themenguide Haus & Garten

Minze, panaschierte

Mentha x piperita variegata

13.04.2005

Hübsche panaschierte Form der Pfefferminze.

Wegen der weißbunten Blätter ist das Aroma nicht so stark wie bei anderen "grünen" Minzen. Macht sich jedoch sehr hübsch im Garten oder zur Dekoration von Gerichten.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus

Höhe: 40 cm

Blütezeit: Juli – August

Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Heilkraut, medizinische Verwendung; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche; Teepflanze, wohlschmeckender Teeaufguss

Aussaathinweise: Nur als Zwiebel, Knolle oder stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich.

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