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Majoran "Kreta-Selektion"

Origanum majorana 'Kreta'

05.07.2005

Sehr aromatische Selektion aus unserem Hause.

Das eigenartig süßlich aromatische Kraut ist bei uns z.B. in verschiedenen Wurstsorten das dominierende Gewürz, weshalb man es oft auch als Wurstgewürz bezeichnet.

Das Majoranaroma kann aber viel mehr. Probieren Sie doch mal ein Kräutersalz mit Majoran.

Wird meist jedes Jahr aus Samen neu ausgesät, da es bei uns nicht winterhart ist. Unsere Selektion ist stecklingsvermehrt und sollte frostfrei überwintert werden.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus

Höhe: 30 cm

Blütezeit: Juli – September

Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Heilkraut, medizinische Verwendung; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche

Aussaathinweise: Nur als Zwiebel, Knolle oder stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich.

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