Themenguide Haus & Garten

Holunder-Schwertlilie

Iris sambucina

22.02.2005

Die Holunder-Iris ist eine alte Zierpflanze, die gelegentlich verwildert an Weinbergsmauern, in Felsbandgesellschaften und in Trockenrasen vorkommt.

Die blauviolette, nach Holunder duftende Blüte ist bis zum Rand dunkelgeädert. Die Pflanze ist wahrscheinlich ein natürlicher Bastard aus der blauen Schwertlilie (Iris germanica) und der bunten Schwertlilie (Iris variegata).

Sie bevorzugt magere Standorte im Garten.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus

Höhe: 40 cm – 60 cm

Blütezeit: Juni

Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche

Aussaathinweise: Nur als Zwiebel, Knolle oder stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich.

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