Themenguide Haus & Garten

Salbei, Gelbbunter

Salvia officinalis "Icterina"

08.07.2005

Dekorative Auslese mit gelb panaschierten Blättern und gedrungener Wuchsform.

Eignet sich gut zur Unterpflanzung in großen Kübeln oder in der Ampel.

Kann wie die anderen Sorten auch in der Küche verwendet werden.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus

Höhe: 30 cm – 40 cm

Blütezeit: Juni – Juli

Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Verwendung in der Floristik; Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Heilkraut, medizinische Verwendung; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche

Aussaathinweise: Nur als Zwiebel, Knolle oder stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich.

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