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Etagenzwiebel, Ägyptische ZwiebelAllium cepa var. viviparum28.01.2005
Bildet an den Enden der Stängel keine Blütenansätze, sondern kleine Brutzwiebeln aus. Diese Zwiebelchen können roh gegessen, gebraten oder als kleine Gewürzleckerbissen verwendet werden. Auch als Schnittlauchersatz bestens geeignet. Lebensform: Knolle, Zwiebel oder Rhizom
Höhe: 40 cm – 50 cm
Blütezeit: Juni – Juli
Verwendung: Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Heilkraut, medizinische Verwendung; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche
Aussaathinweise: Nur als Zwiebel, Knolle oder stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich.
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