Kräuterlexikon

Zitronen-Sandthymian

Thymus serpylllum "Lemon Curd"

08.07.2005

In unserem Klima ist der Zitronen-Sandthymian gut winterfest und immergrün.

Wegen des überhängenden Wuchses ist er sehr gut für die Bepflanzung von Kübeln und Ampeln geeignet.

Sehr feines Aroma.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus

Höhe: 10 cm

Blütezeit: Juni – August

Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche

Aussaathinweise: Nur als Zwiebel, Knolle oder stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich.

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