Kräuterlexikon

Zimmerknoblauch, panaschiert

Tulbaghia violacea "variegata"

11.07.2005

Unterscheidet sich vom Zimmerknoblauch durch die weißgrün panaschierten Blätter. Er ist jedoch etwas kleiner im Wuchs.

Kann aber genauso verwendet werden wie die Wildform.

Lebensform: Knolle, Zwiebel oder Rhizom

Höhe: 30 cm

Blütezeit: April – November

Verwendung: Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche

Aussaathinweise: Nur als Zwiebel, Knolle oder stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich.

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