Kräuterlexikon

Sandthymian

Thymus serpyllum

11.07.2005

Würzig aromatischer, erfrischender Duft der ganzen Pflanze.

Wie Frostkeimer behandeln. Aussaat in Schalen ab Januar. Keimt ab April gut. Vereinzeln und an sonnige Plätze im Garten in möglichst nährstoffarmen Boden pflanzen.

Gut zur Anlage eines Duftrasens wie auch zur Pflanzung in Balkonkästen geeignet.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus

Höhe: 10 cm

Blütezeit: Juni – August

Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche

Aussaathinweise: Gut keimende Samen innerhalb 1-2 Wochen entsprechend den Bedingungen im Freiland (15-20°C). In Saatschalen gute Keimerfolge bei Temperaturen um 20°C.

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