Kräuterlexikon

Quendel, Feldthymian

Thymus pulegioides

08.07.2005

Diese alte Heilpflanze (Hustenmittel) mit sehr angenehm würzig duftenden Pflanzenteilen bildet dichte Teppiche und ist deshalb wie der Sandthymian für Duftrasen bestens geeignet.

Er blüht sehr reich und ist hervorragende Bienenweide.

Aussaat an der warmen Fensterbank in Saatschalen. Nicht mit Erde überdecken, nur feucht halten.

Die Pflanze wurzelt tief, so dass die magersten Böden in sonniger Lage besiedelt werden können.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus

Höhe: 20 cm

Blütezeit: Juni – August

Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche

Aussaathinweise: Gut keimende Samen innerhalb 1-2 Wochen entsprechend den Bedingungen im Freiland (15-20°C). In Saatschalen gute Keimerfolge bei Temperaturen um 20°C.

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