Kräuterlexikon

Pfirsich-Salbei, weiß

Salvia greggi "alba"

06.07.2005

Eine weiß blühende Auslese des Pfirsich-Salbeis mit ebenso langer Blütezeit, von Juli bis November.

In Wuchs und Blattduft sind beide recht ähnlich, jedoch ergeben sich durch die für Salbeiarten eher seltene, weiße Blütenfarbe hübsche Farbkontraste.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus; Kübelpflanze, sollte frostfrei und kühl, jedoch hell, überwintert werden

Höhe: 100 cm – 150 cm

Blütezeit: Mai – November

Verwendung: Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Verwendung in der Floristik; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche

Aussaathinweise: Nur als Zwiebel, Knolle oder stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich.

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