Kräuterlexikon

Pfirsich-Salbei, rot

Salvia greggii "Maraschino"

06.07.2005

Anwendungen und Aroma des roten Pfirsich-Salbeis ist wie bei den anderen Pfirsich-Salbei-Sorten.

Die Blütenfarbe dieser Auslese ist ein kräftiges Kirschrot.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus; Kübelpflanze, sollte frostfrei und kühl, jedoch hell, überwintert werden

Höhe: 50 cm

Blütezeit: Mai – November

Verwendung: Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Verwendung in der Floristik; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche

Aussaathinweise: Nur als Zwiebel, Knolle oder stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich.

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