Kräuterlexikon

Thymian, Krainer

Thymus froelichianus

08.07.2005

Ein wunderschöner Thymian mit flaumig behaarten, zitronenduftenden Blättern.

Findet als Gewürz oder für Kräutertees seine Liebhaber.

Wie bei den meisten Thymianarten werden magere Böden ohne Staunässe bevorzugt.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus

Höhe: 10 cm

Blütezeit: Juni – Juli

Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Heilkraut, medizinische Verwendung; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche

Aussaathinweise: Langsam keimende Samen. 3-6 Wochen bei 10-15°C.

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