Kräuterlexikon

Goldteppich-Zitronenthymian

Thymus x citriodorus "E.B. Anderson"

11.07.2005

Durch Mangel an Blattgrün hält das goldgelbes Laub das ganze Jahr über und bildet so einen dekorativen Teppich.

Mit entsprechender Drainage ist diese Art winterhart.

Das Aroma ist zitronig, würziges und passt gut zu Fisch, Suppen oder Salaten.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus

Höhe: 15 cm

Blütezeit: Juni – Juli

Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Heilkraut, medizinische Verwendung; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche

Aussaathinweise: Nur als Zwiebel, Knolle oder stecklingsvermehrte Pflanze erhältlich.

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