Kräuterlexikon

Duftveilchen

Viola odorata

11.07.2005

Der unvergleichliche Veilchenduft ist kaum zu beschreiben, da er oft nach kurzem Schnuppern zu verschwinden scheint.

Da Kaltkeimer, erfolgt die Aussaat in Saatkisten ab Januar. Nach Keimung und Erstarken der Pflanzen erfolgt Verpflanzung an sonnige Plätze im Garten.

Magere Böden ergeben die intensivsten Düfte.

Die Blüten eignen sich gut für Potpourris oder auch roh in Salaten.

Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus

Höhe: 10 cm

Blütezeit: März – April

Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten

Aussaathinweise: Kaltkeimer. Samen sollten zunächst für 2-4 Wochen feucht und warm (ca. 15-20°C) gehalten werden. Danach für 4-6 Wochen Temperaturen zwischen zwischen -4°C und +4°C aussetzen. Diese Bedingungen erreicht man am besten bei Herbstaussaat im Freiland oder in Saatgefäßen. Saatschalen sollten nach der Kühlperiodenoch einige Wochen bei +5°C bis +10°C gehalten werden. Keine plötzliche Erhöhung der Temperatur auf Werte um 20°C. Im Freiland erfolgen diese Bedingungen auf natürliche Weise.

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