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Diese alte Duft-, Gewürz- und Heilpflanze erkennt man sofort an ihrem unverwechselbaren, durchdringend aromatischen Duft.
Die Aussaat sollte in Schalen schon ab Januar/Februar erfolgen. Nach Keimung erfolgt Vereinzeln der Pflänzchen. Ein sonniger Stand ist sehr wichtig.
Der Gartenboden sollte eher mager sein. Blätter vielfältig verwendbar als Gewürz oder im herbaromatischen Potpourri.
Lebensform: mehrjährige Pflanze, treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus
Höhe: 40 cm
Blütezeit: Juni – Juli
Verwendung: Blütenökologische Bedeutung, Nektarpflanze für Schmetterlinge, Bienen und Hummeln; Duftpflanzen für Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten; Verwendung in der Floristik; Gewürzpflanze, Gewürzkraut für Speisen und Salate; Heilkraut, medizinische Verwendung; Küche, Zubereitung als Gemüse, Verwendung in der kulinarischen Küche
Aussaathinweise: Langsam keimende Samen. 3-6 Wochen bei 10-15°C.
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